本次鲃鱼创意菜肴大赛将以主流媒体为宣传平台，广泛向社会征集鲃鱼的制作方式，从而丰富鲃鱼的菜式。对于在7月底的大赛中特别突出的菜式，将授予奖牌，并在旅游网站上重点推荐。

报名时间：6月15日-7月15日

报名条件：

持有国家厨师证，以及具备一定的创新意识（如以单位名义报名参赛需出具参赛单位的企业法人营业执照、组织机
构代码证、参赛选手身份证、国家厨师证等相关证件），参赛菜式不限

报名方式：

（1）现场报名：昆山市锦溪镇邵甸港路旅游服务中心204室

（2）电话报名：0512-57224669（上午9点-下午4点）

（3）网络报名：下载报名表发送到电子邮箱jinxitour@126.com

（4）报名表下载

金牌美味奖1名： 奖金5000元

银牌美味奖2名： 奖金2000元

铜牌美味奖5名： 奖金1000元

截稿时间：7月25日前

评选时间：7月26日-7月30日

颁奖时间：8月中旬（鲃鱼节开幕式当日）

展览时间：9月中旬-12月底

向社会广泛征集鲃鱼节的形象设计LOGO，作为锦溪鲃鱼节的对外宣传标志，作品应充分体现锦溪鲃鱼节的文化内涵、突出锦溪的水乡特色。

本次大赛的收稿形式可分纸质和电子两种。纸质作品的规格可选两种：一种为标准的矩形作品，边长为10英寸(25cm)；二是正方形作品，边长为8英寸（20cm）。电子作品的格式应为JPG格式，作品大小不大于300K，分辨率不小于100，图片边长应在600-1000像素之间。所有参赛选手应填写参赛表，并按表格要求注明作者、作品名称、设计理念、通讯地址、联系方式、电子邮箱等信息。纸质作品参赛者应在截止日期（以当地邮戳为准）前将参赛作品和参赛表（电脑打印稿）寄到“首届锦溪鲃鱼节形象设计大赛组委会”，通讯地址为：昆山市锦溪镇邵甸港路游客服务中心“首届锦溪鲃鱼节形象设计大赛组委会”收，邮编：215324。电子作品的投稿方式是将参赛作品和参赛表在截止日期前发至邮箱：jinxitour@126.com。参赛表格可以在www.chinajinxi.com.cn网站上下载。

最佳设计作品1幅,稿酬10000元 证书一本

优秀设计作品2幅,稿酬 2000元 证书一本

（注：作品一旦获奖，还需要有一定的修改细化周期，而其作品的相关知识权归征集单位所有。）

人文荟萃，古胜众多

锦溪历史悠久，是历代文人荟萃之地。宋代文人吴文英，名人卫径，元人马致远，明代高启，沈周以及“江南四才子”文征明，祝允明等辈相继都在锦溪留下了脍炙人口的千古诗文。

2500年的历史文化蕴积。位于五保湖畔，风铃悦耳的文昌古阁，若沉若现的陈妃水冢，蛟龙卧波的十眼长桥，以及镇西孝宗皇帝手植的古柏、罗汉松，相传均是南宋时期的遗物。

在长达6公里的内河水道，自宋代起陆续修筑的石驳岸古河埠，古桥梁至今仍十分完整地保存着，“三十六座桥，七十二只窑”是锦溪旧貌的缩影。在36座桥中，锦溪最有名的有8座。他们是天水桥、天平桥、十眼桥、锦溪中和双桥、众安桥、溥济桥、普庆桥、里河桥。历经600多年的风霜雨雪，仍保持着原有的风貌。桥上的碑记、柱联、花纹等雕刻精巧细致，一座又一座苍颜斑驳，风格各异的古桥梁，形成了锦溪独特的桥文化，成为古桥镇不可多得的历史文化遗产。

中国民间博物馆之乡

2000年以来，锦溪古镇定位于“文化旅游”，在挖掘古镇自然景观与传承历史文化相结合的旅游建设中，努力打造“中国民间博物馆之乡”旅游品牌。今天，锦溪凭借千年历史文化为底蕴。古镇众多的民间收藏博物馆已经在周边水乡古镇中脱颖而出。已经拥有中国古砖瓦博物馆、古董馆、紫砂馆等10余家博物馆。其中，中国古砖瓦博物馆为锦溪首创，中国一绝，馆内藏品涉及瓦当、滴水、屋脊构件等14大件，2300多件展品揽括了从秦砖汉瓦民国时期的各种建筑砖瓦和构建，应有尽有，堪称“国内之最”；紫砂馆内则精集了明代紫砂巨匠时大彬的提梁壶，清代蜚声海外的“曼生十八壶”以及当代世界工艺大师顾景舟的紫砂器。此外，古镇的“张省美术馆”、“锦溪杰出人物馆”、“柿园”、“金石人家”等都深受各地旅游界人士的喜爱和高度赞誉。

小桥流水，美食天堂

锦溪有水中三宝，除了美味独特的鲃鱼，还有大闸蟹和河鳗。锦溪镇西北的第一大湖“澄湖”，水面面积86平方公里，没有一处人工的围网水域，纯天然的自然生长，澄湖水质清纯，水草茂盛，细沙质湖床，极适宜大闸蟹的自然生存环境。鳗鱼有人称它是水产品中的“软黄金”，河鳗之味美，也是算得上淡水鱼类之首。锦溪人用河鳗与青毛豆同煨，汤汁犹如玉液琼浆，光视觉就定会让您唾液欲滴。

锦溪多湖，除了产有大量的鱼虾，还盛产大量的水生植物，如茭白、藕、芡买、芋艿等为人们所喜欢。

再说说特色小吃，始作于清光绪二十四年（1898年）的长隆月饼，以素馅为主，有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等。月饼皮层松酥，色泽光亮，馅料肥而不腻。最有名的小吃当属袜底酥，相传为南宋皇帝逃难宫廷厨师流传下来的，香酥可口，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，迟到嘴里甜中有咸。近几年来，在继承袜底酥传统特色的基础上，改革生产工艺，扩大生产规模，不断推出新品，并且改进包装，使之更加美观而且保险。

生态人文，宜居新城

与时俱进的锦溪，是现代先进的锦绣新城。立足生态，人文特色，锦溪始终坚持加快发展，科学发展、和谐发展，不断优化生态产业区，环湖休闲区、现代农业生态园区和国家体育科技产业园的“三区一基地”发展布局，巩固发展制造业、提速发展服务业、积极发展特色产业、创新发展现代生态农业，正以“五湖三荡环古镇，新城古村嵌田园”为憧憬目标，努力建设成为集产业支撑有力，城乡一体发展，文化特色鲜明，生态环境优越、百姓生活幸福“五位一体”的江南水乡现代田园城镇。